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É, actualmente, um dos homens mais respeitados por todo o país no que diz respeito à cozinha portuguesa mas, Ljubomir Stanisic, lutou muito para chegar onde se encontra hoje.
Foi revelado, pelo chef, que o mesmo levou o seu restaurante à falência e ficou com um milhão de euros em dívidas, ainda se envolveu em drogas.
Numa entrevista a um blog, Ljubomir Stanisic revelou que chegou até a ter consulta com um psicanalista para resolver este problema.
Começou por dizer: “Quando fui à psicanalista, na primeira de três consultas, disse-lhe: ‘Drogas, eu compro sozinho, ok? Tenho um dealer que me dá ótimas drogas, por isso não quero das tuas. Quero que me aconselhes“.
Foi sozinho que conseguiu ultrapassar esta má fase e sem nenhum internamento em clinicas. Revela que ainda fuma uns charros, mas nada relacionado com drogas pesadas.
Hoje em dia, o chef obriga os seus funcionários a fazer analise de controlo e, garante, que se tivesse feito o mesmo, teria mais responsabilidade.
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